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世外桃源“茶字”这个字的来历
时间: 2019-11-17

  在古代史料中,茶的名称很多,但茶则是正名,茶字在中唐之前一般都写荼字。荼字有一字多义的性质,表示茶叶,是其中一项。

  由于茶叶生产的发展,饮茶的普及程度越来越高,茶的文字的使用频率也越来越高,因此,民间的书写者,为了将茶的意义表达得更加清楚、直观,于是,就把荼字减去一划,成了现在我们看到的茶字。茶字从荼中简化出来的萌芽,始发于汉代,古汉印中,有些荼字已减去一笔,成为茶字之形了。

  1、常绿木本植物,叶子长椭圆形,花一般为白色,种子有硬壳。嫩叶加工后就是茶叶。是我国南方重要的经济作物。

  展开全部中国是茶的祖国,中国人最先发现和利用茶。世界各种语言中的茶,均从中国对外贸易港口所在第广东、福建一些地区茶的方言音译转变而来。在中国古代,表示茶的字有多个,其字,或从草,或从木,或草木并。其名,一曰茶,二曰槚,三曰*,四曰茗,五曰荈。(《茶经·一之源》)茶字是由荼字直接演变而来的,所以,在茶字形成之前,茶、槚、*、茗、荈都曾用来表示茶。

  《尔雅·释草第十三》,荼,苦菜。苦菜为田野自生之多年生草本,菊科。《诗经·国风·邶国之谷风》有谁谓荼苦,其甘如荠,《诗经·国风豳国之七月》有采荼樗薪,《诗经·大雅·绵》有堇荼如饴,一般都认为上述诗中之荼是指苦菜。三国吴国陆玑《毛诗草木鸟兽鱼疏》记苦菜的特征是:生长在山田或沼泽中,经霜之后味甜而脆。神奇网、神奇网站公开一码、金光佛神奇网691234、神奇网站必中单双,明朝李时珍《本草纲目》卷二十七苦菜条记:初春时生苗,茎中空,折断时会流出白汁,开黄花和野菊相似,其种子附生白毛,能随风飘扬。苦菜是荼的本义,其味苦,经霜后味转甜,故有其甘如荠、堇茶如饴。

  东汉郑玄《周官》注云:荼,茅秀,茅秀是芽草类种子上所附生的白芒。《诗经·国风·郑国之出其东门》有有女如茶,成语有如火 如荼,上述之荼一般认为是指白色的茅秀。 茅秀是荼的引申义,因苦菜的种子附生白芒,进而由苦菜白芒引伸为茅草之茅秀。

  《尔雅·释木第十四》,槚,苦荼。槚从木,当为木本,则苦荼亦为木本,由此知苦荼非从草的苦菜而是从木的茶。《尔雅》一书,非一人一时所作,最后成书于西汉,乃西汉以前古书训诂之总汇,由《尔雅》最后成书于西汉,可以确定以菜代茶不会晚于西汉。

  西汉王褒《僮约》中有烹茶尽具、武阳买茶,一般认为这里的荼指茶。因为,如果是田野里常见的普通苦菜,就没有必要到很远的外地武阳去买。王褒《僮约》定于西汉宣帝神爵三年(公元前59年),荼借指茶当在公元前59年之前。

  陆羽在《茶经》七之事章,辑录了中唐以前几乎全部的茶资料,经统计,荼(含苦荼)25则,荼茗3则,荼荈4则,茗11则,槚2则,荈诧3则,设1则。荼、苦荼、荼茗、荼荈共32则,约占总茶事的70%。槚、设都是偶见,茗、荈也较茶为少见。况茗是荼芽,荈是荼老叶,荼、茗、荈,其实是一。由此看来,荼是中唐以前对茶的最主要称谓。

  槚,又作榎。《说文解字》:槚,楸也。楸,梓也。按照《说文》,槚即楸即梓。《埤雅》:楸梧早晚,故楸谓之秋。楸,美木也。则楸早在早秋落叶,故音秋,是一种质地美好的树木。《通志》:梓与楸相似。《韵会》:楸与梓本同末异。陆玑《毛诗草木鸟兽鱼疏》:楸之疏理白色而生子者为梓。《埤雅》:梓为百木长,故呼梓为木王。综上所述,槚(榎)为楸、梓一类树木,且楸、梓是美木、木王。 槚,苦茶(《尔雅》)。槚为楸、梓之类如何借指茶?《说文解字》:槚,楸也,从木、贾声。而贾有假、古两种读音,古与茶、苦茶音近,因茶为木本而非草本,遂用槚(音古)来借指茶。槚作楸、梓时则音假 因《尔雅》最后成书于西汉,则槚借指茶不晚于西汉。但槚作茶不常见,仅《尔雅》和南朝宋人王微《杂诗》两见。

  茗,古通萌。《说文解字》:萌,草木芽也,从草明声。芽,萌也,从草牙声。,茗、萌本义是指草木的嫩芽。茶树的嫩芽当然可称茶茗。后来茗、萌、芽分工,以茗专指茶(茶)嫩芽,所以,徐铉校定《说文解字》时补:茗,茶芽也。从草名声。] 茗何时由草木之芽演变而专指茶芽?旧题汉东方朔著,晋张华注《神异记》载:余姚人虞洪入山采茗,晋郭璞《尔雅》槚,苦茶注云:早取为茶,晚取为茗,或一曰荈,蜀人名之苦茶。唐前饮茶往往是生煮羹饮,因此,年初正、二月采的是上年生的老叶,三、四月采的才是当年的新茶,所以晚采的反面是茗。以茗专指茶芽,当在汉晋之时。茗由专指茶芽进一步又泛指茶,沿用至尽。

  《茶经》五之煮载:其味甘,槚也;不甘而苦,荈也;啜苦咽甘,茶也。陆德明《经典释文·尔雅音义》:荈、荼、茗,其实一也。《魏王花木志》:荼,叶似栀子,可煮为饮。其老叶谓之荈,嫩叶谓之茗。南朝梁人顾野王《玉篇》:荈,尺*切,茶叶老者。综上所述,荈是指粗老茶叶,因而苦涩味较重,所以《茶经》称不甘而苦,荈也。 《茶经》七之事引司马相如《凡将篇》中有荈诧。司马相如是西汉著名文学家,其与哲学家、文学家扬雄及文学家王褒都是四川人,而四川是中国最早饮茶的地区,武阳买茶的武阳就是现今四川彭山。荈不像、槚、荼等字是借指茶,只有茶一种含义,所以,《凡将篇》中的荈指茶是可能的。荈为茶的可靠记载见于《三国志·吴书·韦曜传》:曜饮酒不过二升,皓初礼异,密赐荼荈以代酒,荼荈代酒,荈应是茶饮料。 晋杜育作《荈赋》,五代宋初人陶谷《清异录》中有荈茗部。荈字除指茶外没有其他意义,可能是在茶字出现之前的茶的专有名字,但南北朝后就很少使用了。

  《说文解字》:设,香草也,从草设声。段玉裁注云:香草当作草香。设本义是指香草或草香。因茶具香味,故用设借指茶。西汉扬雄《方言论》:蜀西南人谓茶曰设。但以设指茶仅蜀西南这样用,应属方言用法,古籍仅此一见。

  在荼、槚、茗、荈、设五种茶的称谓中,以荼为最普遍,流传最广。但荼字多义,容易引起误解。荼是形声字,从草余声,草字头是义符,说明它是草本。但从《尔雅》起,已发现茶是木本,用荼指茶名实不符,故借用槚,但槚本指楸、梓之类树木,借为茶也会引起误解。所以,在槚,苦荼的基础上,造一搽字,从木茶声,以代替原先的槚、荼字。另一方面,仍用荼字,改读加、诧音。 陆德明《经典释文》云:荼,埤苍作搽。《埤苍》乃三国魏张揖所著文字训诂书,搽字至迟出现在三国初年。 南朝梁代顾野王《玉篇》廿部第一百六十二,荼,杜胡切。……又除加切。隋陆德明《经典释文·尔雅音义下·释木第十四》:荼,音徒,下同。埤苍作搽。按:今蜀人以作饮,音直加反,茗之类。初加切,直加切,音茶。荼读茶音约始于南北朝时期。 荼(音徒)形改音未改,荼(音茶)音改形未改,所以,荼在读音上及荼在书写上还会引起误解,于是进一步出现既改形又改音的茶(音茶)和搽。 隋陆法言《广韵》下平声,莫霞麻第九;荼,春藏叶可以为饮,巴南人曰葭荼。茶,俗。茶字列入麻韵,下平声,当读茶,非读徒。茶字由荼字减去一画,仍从草,不含造字法,但它比荼书写简单,世外桃源,所以,所以荼的俗字,首先使用于民间。荼(音茶)和茶大约都起始于陈隋之际。 《茶经》注云:从草当作茶,其字出《开元文字音义》。《茶经》原注者认为茶字首见《开元文字音义》。《开元文字音义》系唐玄宗李隆基御撰的一部分,已失传。 尽管《广韵》、《开元文字音义》收有茶字,但在正式场合,仍用搽(音茶)。初唐苏恭等撰的《唐本草》和盛唐陈藏器撰《本草拾遗》,都用搽而未用茶。直到陆羽著《茶经》之后,茶字才逐渐流传开来。追问额,可不可以简短一点?

  展开全部在古代史料中,茶的名称很多。在公元前2世纪,西汉司马相如的《凡将篇》中提到的“荈诧”就是茶,西汉末年,在扬雄的《方言》中,称茶为“蔎”;在《神农本草经》中,称之为“荼草”或 “选”; 南朝宋山谦之的《吴兴记》中称为“荈”;东晋裴渊的《广州记》中称之谓“皋芦”;此外,还有“诧”、“奼”、 “茗”、“荼”等称谓,均认为是茶之异名同义字。唐代陆羽在《茶经》中,也提到“其名,一曰茶,二曰槚,三曰蔎,四曰茗,五曰荈”。总之,在陆羽撰写《茶经》中,对茶的提法不下10余种,其中用得最多、最普遍的是荼。由于茶事的发展,指茶的“荼”字使用越来越多,生有了区别的必要,于是从一字多义的“茶”字中,衍生出“茶”字。陆羽在写《茶经》时,将“荼”字减少一划,改写为“茶”。从此,在古今茶学书中,茶字的形、音、义也就固定下来了。

  茶叶在中国西周时期是被作为祭品使用的,到了春秋时代茶鲜叶被人们作为菜食,而战国时期茶叶作为治病药品,西汉时期茶叶已成为主要商品之一了。从三国到南北朝的三百多年时间内,特别是南北朝时期,佛教盛行,佛家利用饮茶来解除坐禅瞌睡,于是在寺院庙旁的山谷间普遍种茶。饮茶推广了佛教,而佛教又促进了茶灶的发展,这就是历史上有名的所谓“茶佛一味”的来源。到了唐代,茶叶才正式作为普及民间的大众饮料。

  展开全部茶是从树上摘下来的叶子,帮草头开头,中间那是是象形字,代表刀,木代表叶子,这就成了茶字。追问可不可以确切一点?


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